第三节 成本性态分析的意义及基本假设


    一、成本性态分析的意义


 


 

 

  二、成本性态分析的基本假设

    
 

 

   为什么星巴克那么贵?

    
 

    成本结构:

    一杯28元咖啡

       33.7%                 (9.4)水电,广告等  运营费;

       20%                    (5.6)房租;

       14.3%                 ( 4)原材料;

       9.5%                   (2.7)净利润;

       8.2%                   (2.3)人工;

       5.5%                   (1.5)行政开支;

       4.4%                   (1.2)设备折旧;

       4.4%                   (1.2)……

 

  数据说明,星巴克一定要在店里喝,坐的久才划算。